中医体质辨识仪厂家提示每年春节期内，通常会迈入立春节气，给过春节的气氛又增添了一丝春的气息。春，代表着温馨，生长发育，期待，立春是一年的开端，也将开启一个全新的四季轮回。每每迈入立春节气，大家的心灵都怀着期望和喜悦。新的起点，代表着无限潜能即将发生。

进到立春节气，温度不容易马上升高，因此我们别着急减衣，还是应该以防冻保暖为主导，饮食方面能够进行一些调节，过春节的这一段时间，中医体质辨识仪厂家提示相信大家都吃了不少鸡鸭鱼肉，在立春到来之际，大家不妨多吃一些新鲜的当季的食材，一方面有利于增强食欲，同时还可以为身体填补多种营养，强壮身体素质。

俗话说得好“立春吃3白，一年病不来”，下面来和大家分享3种适宜立春这一节气的食材，美味就在季，美味营养成分足，当季而食身体棒，为迎接春天打牢基础。

第1白：箩卜

中医体质辨识仪厂家提示据《明宫史·饮食好尚》记述:“立春之际,无高低贵贱皆嚼箩卜,故曰‘咬春’。”萝卜是立春节气的传统食物，人们普遍认为箩卜清新爽口，有助于缓解春乏。箩卜本身就是营养成分十分高的食物，在其中含有芥子油，维他命c，纤维及其钙，磷，钾，铁及多种多样碳酸盐成份，有利于增强抵抗力，帮我们衔接季节变化。

箩卜能够直接生吃，能够火热，可清炖，自然用于熬汤也是美味提味又以养吃法。

中医体质辨识仪厂家提示强烈推荐食用方法：萝卜丝汤

1、选择萝卜中靠正中间的那一部分，清洗刮皮，切成细丝。此外提前准备一把葱花。

2、热锅热油，先往锅中打进一个鸡蛋，待底端凝结后，大家摇晃大锅，随后趁他不注意，翻个面，再次煎熟。

3、此外出锅，倒入适量的生活用水烧开，放进水煮荷包蛋，先煮2分钟，待锅中的料汁略微泛白，倒进箩卜，放进几个虾皮提鲜，文火煮五分钟上下。

4、最终加入食用盐一丢丢，白胡椒粉少量，葱段一把，就能熄火享受了。

第2白：豆芽菜

中医体质辨识仪厂家提示俗话说得好“春吃芽”，进到春季，对应到饮食方面就是“吃芽”的时刻，但是其他的春芽尚早，而豆芽菜则随时都可以品尝到。豆芽菜多见大豆，黑豆长出来的嫩叶，其莹润可口，兼顾豆类食品的多样化营养元素，富含氨基酸，矿物，维他命c，纤维等物质，有利于润肠通便身体排毒，增强抵抗力。豆芽菜能够熬汤，烧菜，拌凉菜等，各种各样食用方法都特别的健脾开胃清新，特别适合这季节。

中医体质辨识仪厂家提示强烈推荐食用方法：绿豆芽炒韭菜

1、可购买现成豆芽菜，还可以自己在家发，两三天就可以吃一茬，不论是买的还是自己发出来的，首先把豆芽菜的根茎摘一摘，然后清理干净并沥干水。

2、一小把韭莱，还可以换为韭菜苔，蒜台，主要是用于提味道。摘清洗干净，切割成段儿堆放盘里预留。

3、热锅热油，放进一些葱段辣椒炝锅，随后把豆芽菜丢进来，得用走红油爆，不到一分钟，豆芽菜断生。

4、把苋菜放进锅中，加入一些生抽，味精，一丢丢盐（并不放），再次迅速煸炒，韭莱有一些发枯了，颜色变色了，此刻快速淋入少量老陈醋，就能熄火出锅了。

第3白：梨

进到春季，尽管代表着生机盎然，春回大地，可是还伴有干躁多风气候，这样的季节里大家皮肤很容易脱皮，并且稍不留神就会有口干口渴，乃至容易上火不舒服的感觉。因此进到立春节气，要多吃一些润养去火的食物。梨便是一个不错的选择，做为“百果之宗”，在其中浓浓的水份，维他命和营养元素，吃着也是美味可口，沁人肺腑。自然梨还能够熬汤熬粥，或蒸或炖，口味和味儿都更好。

中医体质辨识仪厂家提示强烈推荐食用方法：白木耳蒸梨

1、提早取下做的白木耳和百合花，侵泡半个小时，吸湿变松后，清洗，而且放进锅中文火烧开。

2、提前准备2个新鲜的鲜嫩的梨，先把表皮细心手洗整洁，在顶端割开一个盖子，用勺子把内部梨核挖整洁。梨肉还可以挖出来一部分，这可以装进更多白木耳和百合花。

3、把银耳百合放进梨中，再倒入桂圆红枣适当，老冰糖也要记得放一些。

4、中医体质辨识仪厂家提示将割下来的顶部再次盖回家，用木签结构加固一下，放在锅里，水开了之后用小火，蒸一个半小时，把梨及其内部结构食材蒸透。起锅后放凉至温热的情况服用最好。